特徵:是羅勒家族中的其中一種品種,葉片雖然是水滴型,但較為圓胖且富有光澤,邊緣也較圓潤。常用於義式料理的青醬製作中。味道:口味較九層塔恬淡清爽,味道較清甜,有似薄荷及茴香的香氣。用途:烹飪、湯品、烘培。
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