抹茶粉
Matcha
特徵：
抹茶與綠茶的茶種來源沒什麼不同，主要差別在於後期的製茶工序。而抹茶粉就是抹茶研磨而成的翠綠色(會依等級差異而略有不同)粉狀物。
味道：
味道有一點點苦但不會澀，香氣濃厚偏海苔、粽葉味的感覺。
用途：
染色、烘培、甜品、茶飲。
特徵：
抹茶與綠茶的茶種來源沒什麼不同，主要差別在於後期的製茶工序。而抹茶粉就是抹茶研磨而成的翠綠色(會依等級差異而略有不同)粉狀物。
味道：
味道有一點點苦但不會澀，香氣濃厚偏海苔、粽葉味的感覺。
用途：
染色、烘培、甜品、茶飲。
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