大茴香籽
Anise Seed
特徵：
又稱大茴香、茴芹、洋茴香，其從葉、莖、種籽都可以使用。外觀似水滴造型，顏色偏向黃綠色。
味道：
香氣類似小茴香，同樣有類似甘草的香氣，與微甜的味道。
用途：
烹飪、湯品、酒品、烘培、甜品。
特徵：
又稱大茴香、茴芹、洋茴香，其從葉、莖、種籽都可以使用。外觀似水滴造型，顏色偏向黃綠色。
味道：
香氣類似小茴香，同樣有類似甘草的香氣，與微甜的味道。
用途：
烹飪、湯品、酒品、烘培、甜品。
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