白芷
Angelica Dahurica
特徵：
又稱川芷、香白芷，為繖形科植物。將其根部乾燥處理後使用，呈不規則片狀，主色白但有淡褐色似年輪的紋路。
味道：
味道微苦，有清淡芳香。
用途：
去腥、提香、烹飪。
特徵：
又稱川芷、香白芷，為繖形科植物。將其根部乾燥處理後使用，呈不規則片狀，主色白但有淡褐色似年輪的紋路。
味道：
味道微苦，有清淡芳香。
用途：
去腥、提香、烹飪。
Mobirise site software - Learn more