白芍
Radix Paeoniae Alba
特徵：
為毛茛科芍藥的乾燥根，夏秋採收，去雜質後水煮曬乾製成。以斷面白，無白心、無斷裂者為佳。
味道：
味苦微回甘，有淡淡酸氣。
用途：
湯品、烹飪。
特徵：
為毛茛科芍藥的乾燥根，夏秋採收，去雜質後水煮曬乾製成。以斷面白，無白心、無斷裂者為佳。
味道：
味苦微回甘，有淡淡酸氣。
用途：
湯品、烹飪。
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