花椒
Sichuan Pepper
特徵：
新鮮的果實成鮮紅顆粒狀。秋季成熟收成後會曬乾，除去籽和雜質，此時為咖啡色。
味道：
味道麻澀辛辣，帶濃厚香氣。
用途：
佐料、烹飪。
特徵：
新鮮的果實成鮮紅顆粒狀。秋季成熟收成後會曬乾，除去籽和雜質，此時為咖啡色。
味道：
味道麻澀辛辣，帶濃厚香氣。
用途：
佐料、烹飪。
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