破布子
Cummingcordia
特徵：
又稱樹子、破果子，生於亞熱帶的一種樹木種子醃釀而成，帶有樹木子特有的甘醇味道。多為醃製加工後用於料理，呈土褐色顆粒狀。
味道：
味道鹹中帶甘甜，肉薄，有微微澀味。
用途：
烹飪、去腥。
特徵：
又稱樹子、破果子，生於亞熱帶的一種樹木種子醃釀而成，帶有樹木子特有的甘醇味道。多為醃製加工後用於料理，呈土褐色顆粒狀。
味道：
味道鹹中帶甘甜，肉薄，有微微澀味。
用途：
烹飪、去腥。
Page was started with Mobirise