百里香
Thyme
特徵：
香味似麝香，所以又稱麝香草，葉片外型對生長橢圓形。可使用新鮮的百里香，或是乾燥處理後磨成粉、切碎使用。有多種品種，例如：檸檬百里香、橙香百里香、茴香百里香等等，每種味道都略有差異。
味道：
味甜微苦，有似麝香或是草本木質的香氣。
用途：
精油、茶飲、烹飪、烘培、防腐。
特徵：
香味似麝香，所以又稱麝香草，葉片外型對生長橢圓形。可使用新鮮的百里香，或是乾燥處理後磨成粉、切碎使用。有多種品種，例如：檸檬百里香、橙香百里香、茴香百里香等等，每種味道都略有差異。
味道：
味甜微苦，有似麝香或是草本木質的香氣。
用途：
精油、茶飲、烹飪、烘培、防腐。
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